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June 06, 2005

こしあぶら

050601_72015天ぷらは塩をふって、カリカリっとおつまみに。
混ぜご飯は、さっと茹でて刻み、塩と混ぜる。
どちらもセロファンのような目に鮮やかなグリーン。
爽やかな香りと苦味。
初夏だけのぜいたくなご馳走♪


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