家庭菜園・覚書１２

青じそは、穂じそになり、白い花を咲かせました。

「茶々豆」ようやく収穫できるほどになりました。実がぷっくり！
葉が茂りすぎていたので、実付きが悪いかと思いきや、大漁♪

こちらは同時に植えた「丹波の黒豆」。豆自体が大きい！
まだまだ時間かかりそう。大器晩成型です。

プチトマトのまわりは、収穫した食用ほおづきです。
食感はまさにトマト、味はもっとフルーティで甘さも酸味も強いです。
ジャムにしたら美味しそうです。

スイカがようやく赤くなりました！！この皮の薄さ、ちょっと自慢！
お味もあまくて大成功♪スイカ収穫にあせりは禁物、学びました。

ジャガイモを収穫した跡に、耕運して牛ふん堆肥を蒔き
白菜（いただきもの）とキャベツ（種から育てたもの）を定植しました。

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白紙状態の土のうえに、目安棒を立て、クワを入れ、

曲がらないように、まっすぐまっすぐ耕していきます。

サクッ、サクッ、土は空気をはらんで、ふかふかです。

畝のラインができたら、できるだけ平らになるように

今度はクワを寝かせて、土をならしていきます。

何度も行ったり、来たり、汗をかきかき、繰り返し。

きれいに出来上がった、茶色いボーダーライン。

この畝のことを、農業では「ベッド」と呼びます。

赤ちゃん苗たちの育つ、おふとんです。

なぁんにも考えずに、夢中で土とたわむれ、

小さな作品を眺めるひととき・・・ちょっと満足♪