大きな手のワタシでも、手が小さく見えてしまう、立派なニンニク。
いま植えて、来年こんな大きなニンニクが出来たらいいなぁ～♪
ミョウガも知り合いの方々にゆずってもらい、植えました。
いろんな調味料が自分の畑で取れたら、なんとも楽しそうです。
そういえば、コショウはどんなふうに成長し、取れるのでしょう？
コショウは木なのか？苗は売っているのかなぁ？
暖かい日が続いて、でも、風の強い日が時折あったり。
霜が降りるまで、あと２週間もないかもしれません。
コマツナやホウレンソウなどの葉物たちに、霜よけをしてやらなくっちゃ。
畑はこの１ヶ月で、冬じたくに入りそうです。
裏磐梯にも、北風の絵筆が彩色をはじめました。
「アロマテラス」という小さなイタリアンレストランに行きました。
その女性オーナーは、春から夏をここでシェフとして働き、
秋から冬はイタリアに渡り、日本語教師をされているそうです。
レストランの目の前にある菜園で育てられた野菜と
イタリアのオリーブオイルや生ハムなどで作られたランチ。
ひとつひとつの洒落たお皿のデザインに負けない、
センスと心遣いが感じられる、美味しいお食事がいただけます。
「お料理はいかがでしたか？」
食事が終わるころ、テーブルにまわり、挨拶をされました。
落ち着いた話し方と、小さな笑い皺が、自信そのものに見えるような、
素敵な人生の先輩が、そこにはいます。
■アロマテラス（５月～１０月末）
裏磐梯道の駅付近の湖畔道路T字路すぐ北
ランチ予算２５００円／夕食は要予約
黄色い稲穂が、一日、また一日と刈り取られて、
いま福島は稲刈りの最盛期を迎えています。
山から吹き降ろす風が、明らかに９月とは違う冷たさを持って
これからはじまる、長く寒い季節の幕開けを、教えてくれています。
＊＊＊
「うぅ～っ、さむっ」
今朝、強めの西風が吹き、それを「秋いちばん」と名付けました。
傍らでは、雑草たちが朝日を浴びて、美しい色を放っています。
さわると指を切りそうな細い葉も、緑から赤へ見事なグラデーション。
枯れたねこじゃらしや、散り始めたコスモス。
嫌われがちなセイタカアワダチソウ。
お花屋さんには悪いけれど、どんな高価な花よりも
いま部屋に活けるなら、こんな雑草たちが一番風情を感じるのです。
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